Une communauté fascinante au cœur des Montagnes Éthiopiennes

Les Dorze, ethnie d’Ethiopie, représentent une communauté éthiopienne vieille de plusieurs siècles. Dès lors, ils suscitent l’intérêt et l’admiration grâce à leur riche culture et à leurs traditions. Installés dans les montagnes Chencha au sud de l’Éthiopie, ils ont réussi à préserver leur mode de vie traditionnel, tout en s’adaptant aux défis du monde moderne.

Les dorze se trouvent dans la région des nations, nationalités et peuples du Sud (SNPP).

Les Dorze sont un peuple extraordinaire, vivant en harmonie avec la nature et préservant leurs coutumes ancestrales. Leur expertise en tissage, leur agriculture en terrasses et leurs maisons uniques font d’eux une communauté fascinante.

En 2021, on estimait que la communauté Dorze comptait environ 30 000 à 40 000 personnes.

Les Dorze sont une communauté riche en traditions, voici quelques-unes de leurs coutumes et pratiques :

Le tissage traditionnel des Dorze ethnie d’Ethiopie

Comme mentionné précédemment, le tissage est une tradition emblématique chez les Dorze.  L‘art du tissage et la création de textiles colorés et durables font la réputation des dorze. Pour cela, ils utilisent des techniques transmises de génération en génération. Une expertise incontestée !

En utilisant des métiers à tisser rudimentaires, les Dorze créent des tissus colorés et durables, utilisés pour fabriquer des vêtements traditionnels et des objets utilitaires.

Le métier à tisser des Dorze est unique en son genre. Pour créer la structure du métier, ils utilisent des poteaux en bois et des cordes attachées entres elles. Pour créer le tissage, les fils de chaîne sont alors fixés verticalement, tandis que les fils de trame sont insérés horizontalement.

Le tissage réalisé par les Dorze est non seulement une expression artistique, mais il joue également un rôle culturel et économique important au sein de la communauté. Les tissages sont vendus sur les marchés locaux et constituent une source de revenus pour de nombreuses familles Dorze.

Les ateliers de tissage des Dorze peuvent être visités lors d’un voyage en Ethiopie. Il font la fierté de ses artisans. Quelques chambres traditionnelles sont disponibles pour passer la nuit dans un tukul. Cette visite vous permettra aussi de vous imprégner du poids des traditions. N’oubliez pas la visite du tukul réservé aux jeunes mariés pour leur nuit de noce !

L’agriculture en terrasses

Les Dorze ont développé une expertise pour aménager les pentes des montagnes en terrasses, leur permettant de cultiver diverses cultures de manière durable et de prévenir l’érosion des sols.

Cette méthode agricole sophistiquée leur permet de cultiver le maïs, le sorgho et le manioc, tout en préservant la biodiversité locale. Les Dorzes cultivent également l’Enset ou « faux bananier ».

Construction des tukuls

Un aspect fascinant de leur culture est la construction de leurs habitations traditionnelles, appelées « tukuls ». Ces maisons en forme de ruche pour certains ou d’éléphant pour d’autres, sont construites en bambou et en feuilles de bananier. Elles sont si bien conçues qu’elles offrent une excellente isolation contre le froid de la montagne. Les tukuls sont également  démontables et transportables, permettant aux Dorze, ethnie d’Ethiopie, de se déplacer avec leur habitat en fonction des besoins saisonniers.

Mais quelles sont les particularités de ces Tukuls ?

Selon les habitants de cette imposante structure, elle peut attteindre jusqu’à 12 mètres de hauteur et durer de 60 à 80 ans. Traditionnellement, les bambous qui sont utilisés comme cadres pour les huttes sont coupés pendant le clair de lune. Pour l’isolation, le toit de la hutte est en chaume. Au fil du temps lorsque les termites détruisent le sous-sol des huttes, après avoir enlevé la partie pourrie du sous-sol, toute la structure peut être soulevée et déplacée dans un endroit différent. Cette pratique explique pourquoi la maison est d’abord construit si haute. Plus la hutte est petite, plus elle est ancienne.

Cérémonies rituelles

Les Dorze ont une structure sociale bien définie, basée sur la famille élargie et les rôles spécifiques de chaque membre de la communauté. Cette solidarité interne est renforcée par des cérémonies rituelles et des fêtes qui célèbrent les événements marquants de la vie et les réussites collectives.

Les Dorze célèbrent différents événements marquants de la vie par le biais de cérémonies rituelles. Ces célébrations incluent les mariages, les naissances, les funérailles et d’autres moments significatifs. Les rituels sont alors souvent accompagnés de danses, de chants et de repas communautaires.

En effet, la musique et la danse jouent un rôle important dans la culture dorze. Ils utilisent divers instruments traditionnels, tels que le krar (une lyre à cinq ou six cordes), pour accompagner leurs chansons et danses lors des festivités.

Transmission orale des connaissances

Comme partout en Afrique, les Dorze ne dérogent pas à la règle. En effet, ils perpétuent leurs traditions et leur histoire par la transmission orale des connaissances. Les anciens jouent un rôle essentiel dans cette pratique. Pour transmettre, ils racontent des histoires, des contes et des légendes aux jeunes générations.

Quelques fêtes célébrées par les Dorze

Les Dorze célèbrent plusieurs fêtes spéciales tout au long de l’année, marquant ainsi des moments importants de leur vie et de leur culture. Voici quelques-unes des fêtes spéciales célébrées par les Dorze.

Gesho

Cette fête traditionnelle est célébrée en l’honneur du Gesho, une plante utilisée pour produire la bière traditionnelle éthiopienne, le tej. Les Dorze organisent des cérémonies spéciales où ils récoltent le Gesho et préparent le tej, tout en se rassemblant pour festoyer et danser.

Célébrations de récoltes

En tant que peuple agricole, les Dorze célèbrent les récoltes avec des festivités spéciales. Ils remercient Dieu pour les récoltes abondantes et organisent des danses, des chants et des repas festifs pour marquer cette occasion.

Bien sûr il y a toutes les fêtes religieuses et familiales pour marquer entre autres des événements tels que les naissances, les anniversaires.
Ces fêtes sont l’occasion pour les Dorze de se rassembler, de renforcer les liens sociaux et de préserver leur identité culturelle. Des danses rythmées, des chants joyeux et de plats traditionnels accompagnent les festivités.

Culture de l’Enset

Les Dorze cultivent l’enset, une plante qui est également connue sous le nom de « faux bananier » ou « bananier d’Abyssinie ». L’ensete est une culture importante pour la communauté dorze, onstituant une source alimentaire essentielle.

Le plat traditionnel appelé « Kotcho » est préparé avec les feuilles de l’ensete. Pour ce faire, les feuilles sont écrasées, fermentées et transformées en une pâte épaisse et nutritive. Le kocho est souvent consommé lors de célébrations et d’événements spéciaux.
Outre le kocho, les Dorze utilisent également les fibres de la tige pour fabriquer des cordages, des paniers et des tapis. Les bananes provenant de l’enset sont également consommées, bien que leur importance soit moins marquée que celle des feuilles.

L’enset joue donc un rôle crucial dans la sécurité alimentaire et la vie quotidienne des Dorze. Cela  contribue ainsi à leur subsistance et à la préservation de leur mode de vie traditionnel.

Par ailleurs, l’enset nourrit aussi les animaux et sert à fabriquer des médicaments. Des millions d’Éthiopiens dépendent au quotidien de l’Ensete et pas uniquement les Dorze. Les scientifiques pensent que cela pourrait être un nouveau super aliment pouvant nourrir les populations dans le monde entier. Alternative pour faire face au changement climatique et aux récoltes imprévisibles.

Le patrimoine culturel des Dorze ethnie d’Ethiopie mérite le détour lors de votre voyage en Ethiopie.

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