-
OROMIA joyau culturel et naturel
OROMIA, ETENDUES A PERTE DE VUE La région d’Oromia, joyau culturel et naturel située au centre de l’Éthiopie présente une grande valeur touristique. Cette région possède une beauté naturelle exceptionnelle, avec des paysages variés allant de la steppe semi-désertique aux hautes terres afro-alpines culminant à 4377 mètres. Présentation Les montagnes, les sommets, les gorges fluviales, les forêts tropicales humides, les…
-
SIDAMA région du café
SIDAMA, la région du café mais pas seulement Grande par sa réputation, Sidama, région du café est surtout connue pour ses plantations qui produisent certaines des meilleures variétés de café du monde. Présentation La région Sidama se trouve dans le sud de l’Éthiopie, à environ 300 kilomètres au sud d’Addis-Abeba. Les caummunautés connaissent cette région pour sa culture unique et…
-
L’Injera dans La cuisine éthiopienne
TEFF ET INJERA 100% MADE IN ETHIOPIE La cuisine éthiopienne est connue pour ses plats épicés et savoureux et pour l’injera, une crêpe acide et moelleuse faite de farine de teff, une céréale locale. La cuisine éthiopienne est une cuisine unique et diverse qui reflète la richesse et la variété de la culture éthiopienne. L’un des aspects uniques de la…
-
Open Hearts Big Dreams Fund
AU SERVICE DE L’EDUCATION DES ENFANTS Open Hearts Big Dreams Fund est mon premier coup de coeur publié dans cette rubrique dédiée à tous ceux qui oeuvrent pour les autres. En quoi consiste la rubrique « coup de coeur » ? La rubrique « coup de cœur » me permettra de partager avec vous des sujets aussi divers et variés que possible.…
-
HARARI et sa ville Sainte Harar
HARAR, 4ème ville sainte de l’Islam La région HARARI tire son nom de la ville historique du même nom HARAR, qui était autrefois la capitale d’un sultanat qui dominait la région. Présentation HARAR aurait pu faire partie de mes coups de cœur tant j’adore cette ville et cette région. Egalement connue sous le nom de Harer ou Harar Jugol, c’est…
